HISTÓRIA DE ROLÂNDIA - vídeos, fotos, entrevistas e relatos. by FARINA
sexta-feira, 12 de abril de 2013
MÁQUINA DE FABRICAR LINGUIÇA
MEUS PAIS E MEUS TIOS ( ANOS 60 a 90) CANSARAM DE FABRICAR LINGUIÇA USANDO ESTA MÁQUINA. EU MESMO AJUDEI MUITO. ELA MOE, MISTURA E ENSACA A LINGUIÇA. é colocado um adptador na saida onde se "vistia" a tripa. Conforme giraa a manovela a linguiça já ia saindo e ficando pronta.um de nós tinha que furar a tripa com agulha para triar bolhas de ar. JOSÉ CARLOS FARINA
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