LINGUIÇAS DEFUMANDO EM CIMA DO FOGÃO - ANOS 60/80 NORTE PARANÁ

Era costume na roça nos anos 60 a 80 deixar defumar as linguiças caseiras  em cima do fogão "caipira" movido a lenha. O sabor era inigualável. Nunca faltava "mistura". Quando chegava uma visita era só pegar uma linguiça ali do fogão e fritar. JOSÉ CARLOS FARINA

ENVIADA POR;;;;;;;;;Amarildo Mororó